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第15章 美食诱惑1(第2页)

两名厨娘顿时一惊,她们可是诸葛府上的厨娘,虽然不如皇宫里的御厨。

但是菜式口味,也还是不错的。

皇帝怎么说我们是在糟蹋?

咕嘟嘟——

锅里正冒着热气,白菜与猪肉的味道相融,其实味道还是不错。

只是这不是炖,就是煮,要么就是烤,除此就再也没有别的花样。

这便是刘禅一直不满意的地方。

此前很多次都想来改良这个时代的烹调方法,只是每次后来他都给忘记了。

今儿逮着机会了。

地上还堆着一堆大白菜,案板上放着两大块猪肉,是肥瘦相间的五花肉。

“你!”刘禅指着一个厨娘,又指了不远处的炉灶:“去烧点水。”

所有人都是一愣,不知道皇帝这是要作甚,厨娘愣了一下,慌里慌张跑去烧水。

刘禅将两块五花肉,切成三指宽的长条,然后扔进锅里,让那厨娘烧火煮着。

而刘禅又去拿了两棵大白菜,非常娴熟的将大白菜切成小条,又备了一些姜葱蒜。

有些遗憾的是。

整个厨房,也没有看见他最喜欢的调味料——辣椒。

不过回头一想。

刘禅也就放弃了,辣椒在这个时代还没有传进来。

中原人想要吃到辣椒,还得等个几百年。

配菜配齐之后。

锅里的肉已经煮得差不多了,将它们全部捞起来,用凉水浸泡着。

皇帝在厨房忙碌。

这引起了外面兵士们的好奇,他们好像已经顾不得身体的疲惫,不约而同的向厨房靠拢。

百十人将一个小小的露天厨房团团围住,所有人的眼睛,都盯着皇帝刘禅。

煮熟的五花肉,被他切成了薄薄的片儿,俩位厨娘煮了一辈子饭,也都是满脸的疑惑。

“烧火!”

准备就绪,刘禅叫灶台前的厨娘继续烧火,铁锅慢慢烧热,刘禅伸手感受了一下,有些炙热感。

一大盆肉片全部倒进了铁锅,紧接着锅铲翻飞,肉片在锅里慢慢卷起,不时还出滋啦滋啦的声音。

一大盆五花肉,不大会儿就熬出来了不少猪油,刘禅将熬出来的猪油,盛进一个碗里。

接着就是姜蒜下锅,快翻炒几下,再将大白菜倒进锅里。

这可让围观的士卒,俩位做菜能手的厨娘,还有皇后张鸳,一个个都跟看稀奇一般。

菜还能这样做?

刘禅感受到了他们的惊讶,但他没有感到丝毫的奇怪。

因为这是汉末三国时期。

炒菜可是几百年后的宋朝,才会有的烹调手艺。

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