手机浏览器扫描二维码访问
高手在民间2更
“不腥么”
长公主将信将疑地夹起虾肉,犹豫片刻才放入口中。
何止是不腥,当虾肉被牙齿咬破的瞬间,一股鲜甜瞬间席卷而至,力压其他所有味道,霸道地占据了上风。
夏月初头一天在养虾的水里滴了几滴油,让虾将肚子里的杂质都吐出来了,所以吃起来没有半点儿的异味或是牙碜,只余满口清甜鲜美。
虾肉在齿间爆开的口感,还有那种好似刚从水中捞出来的新鲜度,是其他任何做法都无法完全保留下来的。
吃了几只虾,长公主感慨道“若是能泛舟湖上,清风徐徐,水波涟涟,船头立一渔翁撒网,捕鱼捞虾,捞上来的鲜虾浇上这酱汁,也不用其他菜,来一壶醇香好酒,想来怕是神仙日子也不过如此了。”
孔家鸣闻言道“等臣致仕还家,便陪着公主各
处去走走。到时候孩子们也都长大各自成家了,咱们不光可以去江南的湖上泛舟,还可以去塞北赏雪。”
因为驸马派人来说过,公主喜欢吃炸制的食物,所以热菜的头一道上来的便是莲蓉香酥鸭,还有一道配的是干贝腊汁菠菜。
这道莲蓉香酥鸭,选用的是湖南的临武鸭和湘莲。
鸭子取老嫩适中的母鸭,宰杀褪毛、开膛去了内脏之后,用姜醋料酒等物腌制一个时辰,然后上笼屉蒸至八成烂取出。
待鸭子凉透之后,取一块带鸭皮的鸭肉,修成长方形,将其他部位拆解下来的瘦肉切丝,拌上些肥膘肉丝,加鸡蛋糊搅匀,铺在修好的鸭肉上,鸭皮面也抹上鸡蛋糊,下锅炸至金黄时捞出。
此时将早就蒸熟的莲子压成莲蓉,下锅炒出香味儿,放入盐、胡椒粉和面粉拌匀,铺在已经炸酥的鸭肉表面,再按上些火腿末。
最后把用莲蓉裹好的鸭肉下锅再炸一次,便可以切开摆盘了,边上拼上配菜,再淋上香油即可。
这道菜虽然是油炸食品,但是却并不油腻。
莲蓉香酥鸭吃起来口感极佳,最外层酥脆,咬开便尝到了里面莲香怡人的莲蓉,不时还能咬到一粒火腿,在莲蓉的清甜中品出几分咸鲜香醇。
再继续咬到底,又是一层酥脆,鸭皮焦香酥脆,鸭肉中搀着的肥膘炸得到位,肥油都被逼出去了,只余下满口的酥香醇厚,吸饱了荤油的鸭肉则半点儿也不干柴,口感更加鲜美细嫩。
“这个鸭子做得真好”长公主现在早就忘了自己之前对夏月初的不信任了,接连吃了几道菜都好吃,这种体验对她来说着实难得。
长公主从小在宫中,锦衣玉食地长大,原本对外头的东西很是不屑一顾,觉得天底下最好的东西都该是在宫中的。
大婚后出宫自立门户,这才渐渐了解到了外面世界的精彩。
如今四十出头了,大儿子去年就成亲了,眼瞅着今年就快要抱上孙子了。
长公主一直觉得自个儿是当真吃过见过的人,不
是那种张嘴瞎吹的。
但是没想到,来吃了上膳堂之后,才知道到底还是天外有天,人外有人的。
另外一道干贝腊汁菠菜,是开春儿雪化之后的头一茬儿菠菜,也是最近市面上少见的绿叶菜,干贝的鲜,腊肉的香,用高汤调和之后浇在焯烫过的菠菜上。
17岁那年,李莫身高半年内暴涨2o厘米。171的小个子的度,球感,脚法几乎丧失。但好在,足球羁绊系统让他得到了大舅菲利波因扎吉的得分嗅觉模板转型成为锋线杀手。接下来范佩西离开后的阿森纳锋线答案,你和范佩西有了竞争羁绊,获得范佩西凌空抽射模板你被阿扎尔视为一生之敌,获得你让姆巴佩哈兰德仰慕至极,获得世人爱我,恨我,笑我,轻我,皆为吾之羁绊。有羁绊就变强!世界足坛从此诞生了一名越来越全能的球场怪兽。可中可边。可攻可守本书又名进击吧大舅我只想和你玩兄弟足球!关于我不断进球这件小事...
穿越到大元王朝的褚林光,通过人情加点面板,快速提升修炼进度,本想通过武举科考改变自身命运,不曾想在随着武馆师父修行的日子中反被人情绑定。这是一部师徒俩相互扶持,主角重情重义,知恩图报的故事!...
高三弱鸡男萧铭,在一次熬夜看小说猝死后经历了高等智慧星球潘沙星科技战士的全部人生。死而复生的萧铭现理科课程变得简单起来,此外他还拥有了潘沙星的科技系统。在高考的关口,他开启了不一样的人生。从污水...
迷迷糊糊穿越到了八零年,成了一本书里的恶毒女配,还多了个小萌娃。郁闷的是,这恶毒女配把男主给设计了,让男主娶了她也就算了,她的娃儿,竟不是男主的然后,男主金蝉脱壳成功,却让女配成了被村里人嘲讽的...
简介关于穿书六十年代,我修复了亿万物资末世修复异能者,童晓晓和弟弟,穿到曾经看过的年代文里。一睁眼被逼下乡。童晓晓麻利的收拾好东西,临走前把家里拆卸一遍,一张大黑十,撕成两半,修复后,变成了两张,再撕开修复,变成四张童晓晓嘎嘎嘎,这是实现大黑十自由了?忽然低头一看,编号都一样,是个什么鬼?振兴大队,童牛牛,坐在泥房子里呆,我是谁?我在哪?姐姐呢?空间的食物不见了?找到弟弟后,水洞里,现伪满洲国关东军的冰窖粮仓林场灭鼠,掏松鼠窝来抓雪蛤,雪灾年,大伯娘家的极品亲戚来借住,晓晓搓搓手,一天打三遍冬雪夏雨山洪爆,晓晓在废品收购站,这堆成山的物资啊…探个亲,在乌苏里江捕鱼,也能遇上挑衅的老毛子,想死的伏特加,可以多来俩,牛牛偷偷收了老毛子的枪和坦克,然后末世,莫不是还要回去哒?多年后,成为国宝的童晓晓回忆当初,她的路走弯了,她最初的目标是一名废品收购员啊!...
简介关于民国逃亡记慢穿,有空间,无任务。林自在自小记忆力非凡,虽无师自通修炼出一个立方体空间,但并无人指导她人情世故,一朝被别有居心的所谓奶奶夺舍,她开启了不可控的人生。空间慢慢变大,她也慢慢体会了各种人生,学会了人情世故,掌握了生存本领。民国知青,末世修仙或者未知时代,她不知道下一次会去哪里,但她会选择像自己名字那样,自在生活。...